『5000만 원으로 잘나가는 카페형 베이커리 창업하기』는 카페와 베이커리의 장점만을 결합하여 대형 프랜차이즈를 이기는 카페형 베이커리 창업의 노하우를 소개하는 책이다. 이 책은 카페의 장점을 베이커리에 접목해 차별화한 8개 점포의 성공 노하우를 상세하게 분석하고 실무 스킬을 소개했다. 소자본으로 창업을 준비하는 이들에게 도움을 줄 것이다.